Simon Buddle erklärt, wie die KNX-Automatisierung zu erheblichen Kosteneinsparungen für Hotels führen und ihre Rentabilität verbessern kann.
Hotels gibt es in verschiedenen Formen und Größen. Vom leicht mürrischen B&B am Meer bis hin zum eleganten Fünf-Sterne-Hotel in der Stadt. Ich bin eher der Typ, der seinen Urlaub mit Zelt und stinkendem Hund verbringt, aber für diejenigen, die den Komfort eines Hotels schätzen, ist viel Arbeit hinter den Kulissen nötig, um solche Einrichtungen aufzubauen und zu betreiben.
Viele sagen, dass ein Hotel mindestens so komfortabel sein muss wie das eigene Zuhause. Das bedeutet ein gutes Bett, eine angenehme Umgebung, eine gut gefüllte Bar und gutes Essen. Aber das Hotel muss dies nicht nur für eine Person bieten, sondern in der Regel für Hunderte. Hinzu kommt die Notwendigkeit, mit unglaublich geringen Gewinnspannen zu arbeiten, und wir beginnen zu verstehen, dass Effizienz ein Schlüsselelement für den Erfolg eines jeden Hotelbetriebs ist. Personal, Lebensmittelbeschaffung, Wäsche, Handtücher (die nicht jeden Tag gewechselt werden müssen), all das ist Teil des Balanceakts, der das Hotel in der Gewinnzone hält, und nichts davon ist so wichtig wie die Systeme, die die Umgebung, die Beleuchtung, den Bereich vor und hinter dem Haus und die Gästezimmer steuern.
Kleine Einsparungen summieren sich
Vor vielen Jahren arbeitete ich an einem Hotelprojekt im Süden Londons, bei dem der Lieferant des Steuerungssystems die Heizung/Kühlung jedes Zimmers von 23 Uhr bis 6 Uhr morgens aktiv um 2 Grad herunterdrehte. Die Gäste bekamen davon nichts mit, da sie normalerweise schliefen. Dies war ein Verkaufsargument, das eine Einsparung pro Zimmer und Tag aufzeigte. Soweit ich mich erinnere, handelte es sich um einen geringen Betrag, aber multipliziert mit der Anzahl der Zimmer pro Jahr ergab sich eine erhebliche Einsparung für das Hotel. Diese einfache Funktion erfordert eine erhebliche Infrastruktur und Technologie, um sie realisierbar zu machen und die Kosteneinsparungen zu erzielen, und damals handelte es sich um ein maßgeschneidertes und geschütztes Softwarepaket, das nur dieses Unternehmen gegen eine Gebühr anbot.
Hotels werden grob in Gästezimmer, den vorderen Teil des Hauses (Restaurants, Bars, Foyers usw.) und den hinteren Teil des Hauses (Küchen, Büros, Betriebsräume usw.) unterteilt. Gästezimmer sind Mini-Versionen eines Hauses. Sie benötigen Beleuchtung, Heizung, Kühlung, Jalousien und Zugangskontrolle, aber in einem winzigen Maßstab. Ob es sich um zehn, fünfzig oder dreihundert Zimmer handelt, sie sind im Grunde alle gleich. Sie können sich in Form oder Stil unterscheiden, haben ein paar zusätzliche Beleuchtungskreise und/oder Schalter, aber nichts, was ein KNX System nicht problemlos bewältigen könnte. Unternehmen wie Jung und Zennio bieten sogar Produkte an, die speziell für diesen Zweck entwickelt und eingesetzt werden.
>
Besetzung
Um die Systeme energieeffizient zu machen, müssen wir wissen, ob Räume belegt sind oder nicht. Dies kann mit ein paar einfachen Geräten erreicht werden, nämlich dem Zugangskartenleser und/oder einem internen PIR. KNX kann dies tun; tick. Mit Kartenlesern ist es auch einfach zu verstehen, wer sich zu einem bestimmten Zeitpunkt in einem Raum aufhält. Die Gäste können den Raum vollständig nutzen, während das Personal nur auf die Beleuchtung und nicht auf die Umgebungssteuerung zugreifen kann. Wenn jemand einen Raum verlässt, in dem die Klimaanlage auf Hochtouren läuft, wird sie nach einer bestimmten Zeit automatisch ausgeschaltet, wodurch Energie gespart wird.
Front-of-House-Bereiche können ebenfalls von der Anwesenheitserfassung sowie von Sensoren für Temperatur, Feuchtigkeit und CO2 profitieren. Die Änderung der Geschwindigkeit oder des Luftaustauschs für MVHRs und AHUs ist eine sehr energieeffiziente Methode, um die Räume des Hotels für die Gäste komfortabel zu halten. In einem leeren Restaurant oder einer leeren Bar macht es wenig Sinn, die RLT-Geräte auf Hochtouren laufen zu lassen. Wenn die Räume voll sind, müssen sie unter Umständen zu 100 % laufen, um die Luft kühl und frisch zu halten. Das alles ist mit einer KNX Lösung machbar.
Facilities Management
Einer der kritischsten Aspekte eines Hotels ist es, sicherzustellen, dass die Zimmer für die Gäste verfügbar sind, d.h., dass sie verkauft werden können. Die Anbindung aller Zimmer an eine Benutzeroberfläche mit einer Nachrichtenplattform oder einem E-Mail-System, das dem Einrichtungsteam genaue und aktuelle Informationen über den Status der Zimmer, Störungen, Energieverbrauch usw. liefert, ist von entscheidender Bedeutung, wenn es darum geht, die Zimmer offen und verfügbar zu halten. KNX integriert natürlich alle diese Anforderungen, ohne dass zusätzliche Steuerungen oder APIs von Drittanbietern erforderlich sind (für API lesen Sie "teure und zeitaufwändige Schnittstellenerstellung").
Für viele Hotels ist DALI die offensichtliche Wahl für die Beleuchtung. Die Tatsache, dass wir den Fehlerstatus abfragen können und dem Einrichtungsteam eine einfache Möglichkeit bieten, die Notbeleuchtung zu testen, ist ein weiterer Pluspunkt für KNX und seine Vielzahl von Lösungen. Anstatt auf einen Servicetechniker zu warten, der ein defektes Licht vorfindet, kann dieser mit dem richtigen Lichttreiber zu dem Licht geschickt werden, sobald der Fehler auftritt. Je größer das Hotel, desto größer der Nutzen.
Wir müssen zwar Brandstrategien und andere Notfallverfahren für das Öffnen von Türen, das Abschalten von Anlagen und ähnliches berücksichtigen, aber das sind reine Input/Output-Signale, mit denen wir eine Reihe von Steuerungen auf der Grundlage der uns schriftlich vorgegebenen Strategie aktivieren.
Abschluss
KNX bietet eine einzige herstellerunabhängige Lösung für die Räume, die Front-of-House- und Back-of-House-Infrastruktur bis hin zur Anlage. Es besteht keine Notwendigkeit für mehrere Systemtypen und ihre jeweiligen Kommunikationsschnittstellen, für die wir mögliche Fehlerpunkte lesen sollten. Die Verwendung eines KNX-Backbones für den Front-of-House-Bereich und dessen Verknüpfung mit dem GRMS (Guest Room Management System) schafft eine einzige und nahtlose Lösung für das Hotel. Die Verwendung eines Unternehmens für mehrere Bereiche bringt Kosteneinsparungen sowie Vorteile für die Kommunikation und Konnektivität mit sich.
Die Einfachheit von KNX, kombiniert mit seiner Skalierbarkeit und Robustheit, macht es perfekt für den Gastgewerbesektor, der eine kleinere Version einer MDU ist.
Simon Buddle CEng MIET ist Berater bei Future Ready Homes, einem Spezialisten für die Planung von BMS- und ELV-Servicesystemen.
